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味に厳しい京都の料理人に長年お付き合いいただいている昆布屋です。 “新鮮”が売りの食材は数ありますが、寝かせるほど美味しくなる食材も、乾物にはたくさんあります。 三年以上蔵で寝かせた利尻昆布、熟成されたその味を一度試してみませんか。
利尻・日高昆布セット
三年囲利尻昆布&出汁パックセット